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幸せってハンバーガー

安上がりな僕は、

ハンバーガーを公園の木陰や、海辺で食べるだけで妙に幸せを感じることができる。


子供の頃、たまにしか食べちゃダメだったからなのかハンバーガーは、いつまでたっても特別感がある。


高校生の頃、少し多くのお金が手に入ったら、これならモスバーガー何個買えるな!なんて学校帰りに話してたのをナゼか覚えている。


そして最近、どうやら僕はサンドイッチが好きなのか!ということに気がついて(遅い)


そういえばハンバーガーもサンドイッチの仲間だから好きなのかもしれないと妙に納得したのだった。


好きな食べものほど、時々しか食べない。という不思議な行動なものだから、次はまた来週くらいかな。


今日食べたから。

| 食。 | 23:55 | comments(0) | - |
明日のバナナ

バナナは朝だ。


食べようと思って、朝、バナナがないと少しさみしい気持ちになるから、

注意深く、切らさないようにする。


キッチンに置いてあるバナナを

朝、脳内にスクショしておく。


買い物する時に残量を思い出して

まだ買わなくていいな、とか

そろそろ買っておくか、と心の中のバナナ担当と相談する。


朝のバナナは小さめがいい。


大きいバナナは、それだけでお腹いっぱいになりそうだから、小さくて多めに付いているのを狙う。


今夜もちょうどよさそうなバナナを手に入れた。

ひと安心だ。


| 食。 | 23:55 | comments(0) | - |
賞味期限

カップラーメン


レトルトカレー


缶ビール...


長い期間、いつ食べてもいいよと

言ってくれてるはずの食べ物たちの

賞味期限がことごとく切れてるのを見つけ、


僕はそんな長い期間、

いったいどこで何をしていたのかと

ガッカリした。


さて

そののち、気を取り直して。


それらを食べる時に僕は、

これまでにないくらい味覚に感覚を研ぎ澄まし、これがまだ食べ物なのか妙な集中力で向き合っていることに気がついた。


これはもしかしたら、

普段、雑に食べているよりは、食べ物に対して真摯な姿勢と言えるのかもしれない。


お腹も満たされると前向きな考えになるのか、いや、まだお腹を下してないから、のん気なことを言ってみているだけだな。

| 食。 | 23:55 | comments(0) | - |
おいしい食べ物が苦手

食べ物に執着がないわけではない。

 

でも例えば、

今夜、何食べようかなぁと自分自身に聞いてみても、なかなか決められない。

 

店舗応援の、なんとかプレミアムチケットなんてものをまだ持ってるんだから、

ちょっといいものを食べに行ったらいいのに、いいものは毎日食べるものじゃない気がするし、

自分にご褒美♡なんていうのもあまり気がのらない。

 

お店で出される「おいしい!」食べのものは、それがおいしい状態で僕の目の前にあるために、

沢山のプロフェッショナルな人たちの労力をへてやってきていて

それを想像して疲れてしまうからだろうか。

 

 

| 食。 | 23:55 | comments(0) | - |
中火


スーパーで、食材の前でレシピを検索する。


それを見て、僕にできるのか

そこに書かれている調味料が家にあるのか(一回きりしか使わなそうな調味料はなかなか買えない)
を考えて、買うかどうするか決める。

今回は初めての食材、ナスに挑戦だ。

「ナスを乱切りにする」

そうレシピはいつだって初心者に冷たい。
?乱切り?ってなんだよ。

「ナスを炒める」

火はどのくらいの強さなんだろ
どうなるまで炒めるんだろ

シンプルな料理なのに度々思考と手が止まる。

「最後に塩胡椒で味を整える」

よし!それくらいなら迷わないぞ。

そして完成!

と、
レシピの最後の「コツ・ポイント」に大切なことが書いてあった。

「火はずっと中火でOK」


大切なことは最初に言おうぜ...

おいしかったからいいけど。
| 食。 | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
メニュー


「食べる」は、お店に入った時から始まっている。

匂い、音、空間、店員さん。それらが出迎えてくれる。

ここは、とあるラーメン屋さん。
今日も不思議な色気のある年配のお姉さんが席に案内してくれた。

メニュー。こんなんだったっけ。

いつもは季節のメニューかなんかで隠れてたのかもしれないけど、
なんとも濃い表紙。

親パンダの口元がすばらしい。

だがしかし、
なぜパンダかは聞いてはならない。

きっと長い長い歴史が込められているのだ。
| 食。 | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
ご飯


昨日の夜、何食べた?

聞かれてもきっとすぐに思い出せない。

ほとんど外食。
晩ご飯難民。

不規則な時間に食べられる時間がやってくるから

あっちこっち、

と言っても概ねいくつかのところに
ご飯を食べに行く。


食べ物や
普段の生活が、身体を作り
そして思考し、モノが出来ていくのだから

ないがしろになんてできないはずなのにね。

僕はどこか乱暴に食生活を送っている。

でも、いいはずはない

そう、もう少し、
どうにかしましょう。
| 食。 | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
盛る


これは戦いだ。

素晴らしい食材と親父さんの技が繰り出す芸術品!

それを全身で受け止めて食すのだ。

しかしなぜだろう。
こんなにも命を食べていることが感じられるのは。

どうしてだろう。
初めて食べる味でもおいしいと思えるのは。

秋田に「盛(さかり)」があってよかった。


これは何料理?中華?

いえいえ「盛」料理です。


今日も自然と、食材と親父さんに言う。

「ごちそうさまでした」
| 食。 | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
ソフトクリームセルフミックス

久しぶりにソフトクリームが食べたくなって

しかもミックスを頼んでみようという気まぐれ。


で、

出てきたのが...これ。


ソフトクリームミックス?


ミックスというか二段である。


そうか今時はセルフで

食べ方でミックスせにゃならん時代か。


ということで、二つの重なり合う辺り

真ん中辺から食べましたとさ。



[夜もやってるありがたいお店notoyaさんにて]
| 食。 | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
ラーメンハート

時々、ラーメンである。

実は、そこまで頻繁に食べたいメニューではなく

ラーメン屋さんに行っても定食を頼むことが多い。

と、
時々行くラーメン屋さんで初めてラーメンを頼んでみたら

おばちゃんが、ぶっきらぼうに持ってきたラーメンに


ハート?


お、おお。

ぼ、僕だけにって訳じゃないよなって
ほかの人のラーメンに目をやってしまった。

いや真意は分からなかったけれど、
ラーメンを頼むとこんな展開もあるものなのか。

いや
たまたまか?

ちょっとドキドキ
ラーメンハート。

| 食。 | 23:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
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